Финансовая модель пекарни

Горизонт 24 мес. · расчёты по формулам листа «Финмодель»

Выручка в месяц

1 050 000 ₽

Трафик × Конверсия × Чек

Выручка за горизонт

25.2 млн ₽

Сумма за 24 мес.

Валовая прибыль

577 500 ₽

Рентабельность 55,0%

OPEX в месяц

444 000 ₽

ФОТ + аренда + коммуналка + маркетинг + прочие

EBITDA

91 500 ₽

Валовая − комиссии − OPEX

Чистая прибыль

27 369 ₽

Рентабельность 2,6%

Точка безубыточности

885 693 ₽

Выручка, при которой проект выходит в ноль

Потребность в инвестициях

782 тыс ₽

Максимальная яма накопленного потока

Месяц окупаемости

4 мес.

Первый месяц с положительным накопленным потоком

NPV

4.2 млн ₽

Ставка дисконтирования 30% годовых

IRR (годовая)

3 826,6%

Сравнивается с требуемыми 30%

Остаток денег на конец

5.7 млн ₽

Касса в авг 27

Выручка против расходов

Столбцы: выручка, себестоимость, OPEX. Линия — EBITDA (стр. 24, 29, 38, 39)

Накопленный денежный поток

Строка 63. Дно кривой = потребность в инвестициях, переход через ноль = окупаемость

Структура расходов за месяц

Себестоимость, комиссии и OPEX первого месяца (стр. 25–28, 32–37)

Мост: выручка → чистая прибыль

Что съедает выручку за месяц (стр. 24 → 44)

Динамика рентабельности

Валовая (стр. 31), EBITDA-маржа и чистая (стр. 45)

Приток и отток денег

Строки 59, 60 и чистый ДП (61) — виден месяц с CAPEX

Окупаемость инвестиций

Накопленный поток (стр. 63): вложения возвращаются в месяце 4 — столбец выше нуля